Opis
Zrębki z drewna wiśni GET RED to wysokiej jakości, w 100% naturalny produkt przeznaczony do wędzenia na gorąco. Charakteryzują się subtelnym, owocowym aromatem z lekką nutą słodyczy, który doskonale podkreśla smak przygotowywanych potraw.
Idealnie sprawdzają się do wędzenia wieprzowiny, wołowiny oraz dziczyzny, a także ryb, serów i nawet owoców. Dzięki temu są niezwykle uniwersalnym wyborem dla każdego miłośnika BBQ i wędzenia.
Optymalna wilgotność (ok. 10%) zapewnia równomierne spalanie oraz stabilne wytwarzanie aromatycznego dymu. Aby uzyskać najlepsze efekty, zrębki należy wcześniej namoczyć w wodzie – od 30 minut do nawet 48 godzin.
Po namoczeniu można je umieścić w folii aluminiowej (z wykonanymi otworami) lub w specjalnym pojemniku i położyć bezpośrednio na rozgrzanych węglach. Wędzenie zaleca się prowadzić w temperaturze około 100–135°C, w zależności od przygotowywanego produktu.
Produkt wyprodukowany w Unii Europejskiej – gwarancja jakości oraz naturalnego składu bez dodatków chemicznych.
