Opis
Pył z drewna jabłoni GET RED to wysokiej jakości, w 100% naturalny produkt przeznaczony do wędzenia na zimno. Charakteryzuje się łagodnym, owocowym aromatem oraz subtelną nutą słodyczy, która doskonale podkreśla smak przygotowywanych potraw.
Szczególnie polecany do wędzenia wieprzowiny – zwłaszcza żeberek – oraz drobiu. Delikatny dym jabłoniowy nadaje mięsu wyjątkowy smak i aromat, nie dominując jego naturalnych walorów.
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy dokładnie oczyścić grill lub wędzarnię, a następnie wsypać pył do generatora dymu, nie ubijając go zbyt mocno. Po podpaleniu w kilku miejscach zacznie się on powoli tlić, wytwarzając aromatyczny dym. Następnie wystarczy umieścić produkty w urządzeniu i zamknąć pokrywę, regulując dopływ powietrza.
Wędzenie na zimno najlepiej przeprowadzać w temperaturze zewnętrznej do +12°C, dlatego metoda ta sprawdza się szczególnie w chłodniejszych porach roku.
Produkt wyprodukowany w Unii Europejskiej – gwarancja jakości i naturalnego składu bez dodatków chemicznych.
